田七人参(でんしちにんじん)でめざす快適「血めぐり」生活

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田七人参に含まれる「必須アミノ酸」を知ろう!なぜ体に必要なの?

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必須アミノ酸って聞いたことあるという人は多いと思います。

なんとなく体のために必要かも…とは思っていても、実際に必須アミノ酸って何?って聞かれると、

よく分からないという回答の人の方が多いのではないでしょうか?

必須アミノ酸とは?

バランスの良い食事必須アミノ酸というのは、私たちの体にとって大変重要な栄養素なのですが、自分の体の中で合成することができないアミノ酸のことをいいます。

必須アミノ酸は「不可欠アミノ酸」とも言われますが、反対に体内で合成できるアミノ酸のことを「非必須アミノ酸」といいます。

外部から栄養素として取り込むことが「必須」なので、必須アミノ酸と言うんですね。

これら必須アミノ酸は、食事などで外から摂取しなくてはならず、もしも不足してしまうと体が正常に機能しなくなります。

必須アミノ酸の種類は全部で9種類。

  1. ロイシン
  2. ヒスチジン
  3. イソロイシン
  4. バリン
  5. リジン
  6. メチオニン
  7. トリプトファン
  8. フェニルアラニン
  9. スレオニン

人間が活動を行うためには、この9種類の必須アミノ酸を外部からバランス良く摂取する必要があるのですが、田七人参にはこの9種類のアミノ酸が「すべて」含まれています。

他にも必須アミノ酸以外のアミノ酸として、

  • アルギニン
  • チロシン
  • アラニン
  • グリシン
  • プロリン
  • グルタミン酸
  • セリン
  • アスパラギン酸
  • シスチン

が田七人参には含まれているんです。すごいですね。

必須アミノ酸を含む食材とそれぞれの作用

ロイシン

・含まれる食材

鶏肉(ムネ)、鶏卵、カツオ、牛乳、チーズ、牛肉など

・効果

ロイシンは体内にて筋肉維持をするために、タンパク質を生成と分解をコントロールする働きがあります。

その他、肝細胞の生成や分解の正常化や肝機能をよくする、血糖値のコントロールなどの作用があります。

ヒスチジン

・含まれる食材

カツオ、マイワシ、クロマグロ、サンマ、牛乳、チーズなど

・効果

ヒスチジンはヘモグロビンの中で白血球の生成をサポートします。

不足すると貧血になったり、幼児の場合は、湿疹ができるなどの症状が出る場合があります。

また、必須アミノ酸の中でも合成が遅いという特徴があります。

イソロイシン

・含まれる食材

鶏卵、豚ロース、クロマグロ、サケ、牛乳、チーズなど

・効果

イソロイシンは体内にてタンパク質を生成するために重要な働きがあり、筋肉の消耗、皮膚のトラブルを回復するなどの作用があります。

その他、血液中のヘモグロビンを形成、神経機能サポート、肝機能をよくする、血管拡張作用などがあります。

バリン

・含まれる食材

クロマグロ、豚レバー、豆腐、チーズ、ドライミルクなど

・効果

バリンは体内にてタンパク質を合成し、筋肉に直接吸収されてエネルギーとなり作用します。

不足すると、血液窒素バランスが乱れたり、食欲の低下などが生じ、さらに栄養が不足する恐れがあります。

リジン

・含まれる食材

マアジ、カツオ、レバー、鶏卵、牛乳、大豆など

・効果

リジンは脂肪をエネルギーに変換させるためのカルニチンに必要な必須アミノ酸で、体の組織を修復したり、

筋肉の成長、骨の発育をサポートします。

お米や小麦などの主食には含まれていない必須アミノ酸です。

メチオニン

・含まれる食材

マアジ、カツオ、レバー、鶏卵、牛乳、大豆など

・効果

メチオニンはタンパク質を生成するための第一の必須アミノ酸で、不足するとその先のタンパク質合成がきちんと

行われません。

リジン同様に脂肪をエネルギーに変換させるためのカルニチンの合成にも必要となります。

その他、肝機能の改善や薬物中毒の解毒などの作用もあります。

トリプトファン

・含まれる食材

クロマグロ、レバー、鶏肉(ムネ)、プロセスチーズなど

・効果

トリプトファンはナイアシン、セロトニン(神経伝達物質)、メラトニンの材料となる必須アミノ酸で成長ホルモンの

分泌を促進する作用があります。

また、血圧やコレスレロール値のコントロールをする作用があります。

フェニルアラニン

・含まれる食材

カツオ、レバー、鶏卵、チーズ、大豆、アーモンドなど

・効果

フェニルアラニンはドーパミンやノルアドレナリン(神経伝達物質)の材料となる必須アミノ酸で、記憶力や集中力を

させる作用があります。

また、メラニン色素の材料になったり、鎮痛、血圧の上昇などの作用があります。

スレオニン

・含まれる食材

豚ロース、鶏肉(ムネ)、七面鳥、プロセスチーズ、ゼラチンなど

・効果

スレオニンは体内では全く合成できないので、必ず食事などで摂取しなくてはならない必須アミノ酸で、筋肉や骨など

の成長を促進する作用があります。

また、肝臓の脂肪を抑制する働きもあります。

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